Сырный суп — это вкусное и питательное блюдо на каждый день. И эти варианты с курицей, пивом и овощами точно не оставят вас равнодушными. Тем более что автор одного из рецептов сам Джейми Оливер.
Читать далее »5 способов спасти испорченное блюдо
В кулинарии бывает всякое — процесс готовки шедевра труден и полон опасностей. Соблюдение рецептуры требует неусыпного внимания — ингредиенты, температура и время приготовления чрезвычайно важны для финального вкуса блюда. Совершить крошечную ошибку тут — плевое дело. Но эта ошибка может ...
Читать далее »5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком
Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку разные частицы птицы готовятся с разной скоростью, для верности лучше воспользоваться термометром. Для грудок температуру ...
Читать далее »Продукты, которые делают наше здоровье железным
На всех этапах жизненного пути человека железо выполняет роль этакого менеджера нашего организма. Оно обеспечивает эффективность кроветворных процессов и поддерживает иммунитет, а когда в условном рабочем коллективе нет простоев, и складывается приятная атмосфера, тогда в нем нет места сонливости, стрессам ...
Читать далее »10 рецептов сочной курицы, запеченной целиком
При приготовлении говядины не произойдет ничего страшного, если степень прожарки мяса окажется чуть ниже или выше желаемой. К курице же подобные вольности не применимы: курица с кровью опасна для здоровья, а пережаренное мясо курицы получается сухим и невкусным. Чтобы найти ...
Читать далее »Как едят мясо на огне в разных странах мира
Длительное вызревание, многокомпонентный маринад, исключительно кокосовые угли — у каждого уважающего себя мастера по приготовлению на огне есть пара-тройка секретов, которые делают его блюда отличными от других. Еще больше тонкостей в поджаривании мяса у тех, кто находится по разные стороны ...
Читать далее »10 самых вкусных бутербродов мира
Ранее мы писали о самых вкусных яичницах в мире, пришло время рассказать о самых вкусных бутербродов мира. В том или ином виде сэндвичи сегодня стали атрибутом практически любой страны или города. В каждом регионе существуют свои любимые способы сделать бутерброд, ...
Читать далее »Самые вкусные яичницы в мире
Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца ...
Читать далее »